Momo Steamer से घर पर ही बनाएं स्वादिष्ट मोमोज, कीमत 470 रुपये से शुरू

Momo Steamer

Momo steamer (मोमोज स्टीमर) से सीधे प्लेट में आने वाले मोमोज का आनंद ही कुछ और होता है। यह तिब्बती व्यंजन अब भारतीय मेट्रो शहरों में स्ट्रीट फूड (street food) बन गया है। कई लोगों के लिए यह एक पसंदीदा नाश्ता है। आजकल मोमोज की दीवानगी इतनी है कि लोगों ने इसके साथ भी नया ट्राई करना शुरू कर दिया है। आजकल विभिन्न किस्मों जैसे पनीर मोमोज, मोमोज चाट, अचारी मोमोज, मोजेरेला मोमोज और यहां तक ​​​​कि चॉकलेट मोमोज भी आने लगे हैं।

कैफे और कियोस्क के मेन्यू इन किस्मों से भरे हुए हैं। Nutritionists अच्छे स्टीम मोमोज (steam momos) के लिए प्रतिज्ञा करते हैं, जिनमें अन्य वर्जन्स की तुलना में बहुत कम कैलोरी सामग्री होती है। हालांकि सड़क किनारे मोमो कियोस्क के स्टीमर से आने वाली सुगंधित सुगंध को नजरअंदाज करना लगभग असंभव है। लेकिन आजकल लोग बाहर के खाने से परहेज करने लगे हैं। ऐसी स्थिति में Momo Steamers की मदद से घर पर ही स्वादिष्ट और ताजे मोमोज तैयार किए जा सकते हैं।

ये हैं किफायती Momo Steamers

  • Vinod Stainless Steel Momo Steamer
  • Singla Aluminium Momo Steamer
  • Vinayak Stainless Steel Steamer
  • Jimit Bamboo Steamer

विनोद स्टेनलेस स्टील मोमो स्टीमर

Vinod Stainless Steel Momo Steamer का इस्तेमाल गैस स्टोव सहित अलग-अलग तरह कुकटॉप्स पर किया जा सकता है। यह मोमोज स्टीमर स्टेनलेस स्टील से बना है, नीचे भी एल्यूमीनियम का इस्तेमाल किया गया है, जो एक मोटी तल सुनिश्चित करते हैं। यह दो-स्तरीय स्टीमर दो बर्तनों और एक कांच के ढक्कन के साथ आता है, जिस पर वेंट्स होते हैं। इसकी मदद से रसोई में मोमोज के अलावा खांडवी, मोदक आदि तैयार कर सकते हैं। 18cm 2 Tier वाले इस Momo Steamer की कीमत 828 रुपये है।

सिंगला एल्यूमीनियम मोमो स्टीमर

यदि आप एक ऐसे मोजोज स्टीमर (Momo Steamer) की तलाश में हैं, जिसकी मदद से आप बड़ी संख्या में मोमोज तैयार कर सकें, तो फिर Singla Aluminium Momo Steamer आपके काम आ सकता है। यह स्टीमर चार-स्तरीय (four-tiered) है और सुविधा के लिए प्रत्येक बर्तन पर हैंडल हैं। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के फूड आइटम्स को एक साथ भाप देने के लिए किया जा सकता है। सभी बर्तन के साथ ही ढक्कन भी हाई क्वालिटी वाले एल्यूमीनियम से बने होते हैं, जो भाप को निकलने नहीं देते हैं। हालांकि इस स्टीमर का उपयोग केवल गैस स्टोव पर किया जा सकता है और किसी अन्य कुकटॉप पर नहीं। Singla Momo Steamer की कीमत 899 रुपये है।

विनायक स्टेनलेस स्टील स्टीमर

अगर आप मल्टी पर्पज वाले स्टीमर खरीदना चाहते हैं, तो फिर Vinayak Stainless Steel Steamer एक किफायती विकल्प हो सकता है। यह नीले रंग का स्टीमर देखने में भी खूबसूरत लगता है। यह स्टेनलेस स्टील से बना है और इसे उबालने, तलने और stewing के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। कहने की जरूरत नहीं है, यह एक स्ट्रिंग है और दैनिक उपयोग के लिए पर्याप्त मजबूत है। यह दृश्यता के लिए कड़े ढक्कन वाले कांच के साथ आता है और जंग मुक्त है। आप इसे सफाई के लिए डिशवॉशर में भी डाल सकते हैं। इस स्टीमर का इस्तेमाल इडली, ढोकला, मोमोज, करी, चावल, सब्जी उबालने जैसे विभिन्न कार्यों के लिए किया जा सकता है।
Vinayak Stainless Steel Steamer की कीमत 699 रुपये है।

Jimit Bamboo Steamer

क्या आप जानते हैं कि मोमो ने उत्तर-पूर्व के रास्ते भारत में प्रवेश किया, जहां उन्हें पारंपरिक रूप से बांस के बर्तनों में उबाला जाता है। इस इको-फ्रेंडली Bamboo Steamer की मदद से स्वादिष्ट मोमोज तैयार कर सकते हैं। मोमोज के अलावा, आप इसे बन्स और सब्जियों को स्टीम करने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। उपयोग करने से पहले बॉक्स को कुछ समय के लिए पानी में भिगोना न भूलें। Jimit Bamboo Steamer की कीमत 470 रुपये है।