हर महीने सिलेंडर भराने से मुक्ति, ये हैं बेस्ट इंडक्शन चूल्हे, एक बार खरीदें और हमेशा के लिए फ्री

जब आप इमरजेंसी के लिए 2 मोबाइल नंबर से लेकर 2 घर, 2 गाड़ी आदि रखने का प्रयास करते हैं तो जीवन के लिए सबसे जरूरी भोजन पकाने के लिए एक दूसरा विकल्प क्यों नहीं। हो सकता है कि ये दूसरा विकल्प ही आपके लिए पहला बन जाए और गैस सिलेंडर को आप इमरजेंसी के लिए इस्तेमाल करें। हम बात कर रहे हैं इंडक्शन कुकटॉप के बारे में। इंडक्शन को इस्तेमाल करने के लिए बिजली की जरूरत होती है। इसमें इलेक्ट्रोमैग्नेटिक इंडक्शन टेक्नॉलॉजी इस्तेमाल होती है जिससे यह काफी जल्दी हीट हो जाता है और यही वजह है कि गैस की तुलना में इंडक्शन में ज्यादा जल्दी खाना पकता है। इसके अलावा भी इंडक्शन के कई फायदे हैं…

भोजन की गुणवत्ता और विटामिन नष्ट नहीं होते
इंडक्शन में खाना पकाने के दौरान उसकी गुणवत्ता और आपके भोजन, सब्जी आदि में मौजूद विटामिन नष्ट नहीं होते। इंडक्शन के तेज खाना पकाने की क्वालिटी के चलते आपका समय भी बचता है और बार-बार सिलिंडर भराने की झंझट से मुक्ति भी मिलती है। दूसरी बात गैस के जरिए होने वाली दुर्घटनाओं के बारे में तो आपने कई बार सुना होगा लेकिन इंडक्शन में गैस लीक होने जैसी कोई भी घटना होने की संभवना नहीं रहती। अब तक तो आप इंडक्शन के कई फायदे जान चुके हैं तो आप बारी है ये जानने की कौन सा इंडक्शन है आपके लिए और किसमें क्या फीचर्स मिलते हैं…

1.Philips Viva Collection HD4928/01 2100-Watt Induction Cooktop
फिलिप्स के नाम से तो आप भलीभांति परिचित होंगे। इसका वीवा कलेक्शन HD4928/01 इंडक्शन कुकटॉप 2100-वॉट का है और यह इंडियन कुकिंग प्रोग्राम के साथ आता है। इसमें खाना पकाने के लिए आप किसी भी बर्तन का इस्तेमाल कर सकते हैं। बस ध्यान सिर्फ इस बात का रखें कि उसकी नीचे की सतह 12 सेमी से ज्यादा न हो और 20 सेमी से कम न हो। 2,499 रुपये की कीमत में आने वाले इस इंडक्शन में कई तरह के कुकिंग मोड बटन दिए गए हैं जो विशेष तौर से अलग-अलग डिश के लिए फिक्स किए गए हैं। यदि आप कुकिंग मोड बटन को 1 मिनट के भीतर नहीं दबाते हैं तो इंडक्शन अपने आप स्विचऑफ हो जाएगा। भारतीय बाजार में उपलब्ध यह बेहतरीन इंडक्शन चूल्हा है। जिस भी तरह का आप खाना पकाने जा रहे हैं उसके हिसाब से इसमें आप 0 से लेकर 3 घंटे तक की टाइम सेटिंग कर सकते हैं। इसमें दी गई वॉयर की लंबाई 1.2 मीटर है।

2.Prestige PIC 20 1200 Watt Induction Cooktop with Push Button
प्रेस्टीज कंपनी का यह इंडक्शन कुकटॉप सॉफ्ट टच पुश बटन के साथ आता है। इसमें दिए गए इंडियन मीनू ऑप्शन आपको चपाती, इडली, करी, डोसा आदि बनाने में मदद करते हैं। 1,789 रुपये की कीमत में उपलब्ध यह इंडक्शन 1200 वॉट ऑटोमैटिक वोल्टेज रेगुलेटर के साथ आता है जिससे यह जल्दी खराब नहीं होता और लंबे समय तक चलता है। इसमें दी गई पॉवर सेविंग टेक्नॉलॉजी आपकी बिजली की खपत को भी कम करता है। इस इंडक्शन से आप लो पॉवर में भी खाना पका सकते हैं।

3.Bajaj Majesty ICX 7 1900-Watt Induction Cooktop
बजाज का मजेस्टी ICX 7 1900 वॉट इंडक्शन कुकटॉप है और इसमें भी कई प्रीसेट मेनू दिए गए हैं। डिजिटल डिस्प्ले टाइमर और अलग-अलग टेंप्रेचर सेटिंग्स के साथ आने वाले इस इंडक्शन में खास बात यह है कि यदि इसके साइज का बर्तन आपने इस्तेमाल नहीं किया तो यह ऑन नहीं होगा। यदि आपको जानकारी नहीं है और आपने साइज से छोटा या बड़ा बर्तन इस्तेमाल किया तो यह ऑन नहीं होगा और आपको लग सकता है कि यह खराब हो गया। लेकिन ऐसी स्थिति में आप फिट साइज का बर्तन इस्तेमाल करके देखें और यह आपको ऑन मिलेगा। इस इंडक्शन में आप कुकर, फ्राइंग पॉट्स, कड़ाही आदि बर्तनों का बहुत आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं। फिलहाल इसकी कीमत 3,190 रुपये है लेकिन ऑफर में इसे आप 2600 रुपये तक में खरीद सकते हैं।

4.Usha Cook Joy (3616) 1600-Watt Induction Cooktop
ऊषा कंपनी का कुक ज्वाय इंडक्शन चूल्हा 1600 वॉट क्षमता का है। इसमें 5 प्रीसेट इंडियन मीनू सेटिंग्स दी गई हैं। इनमें से आप जिसे भी सेलेक्ट करें उसके हिसाब से यह इंडक्शन टेंप्रेचर सेट कर लेता है। अलग से कुछ पकाना है तो उसके लिए आपको टेंप्रेचर सेट करना होगा। 1,899 रुपये में उपलब्ध इस इंडक्शन में पैन सेंसर टेक्नॉलॉजी दी गई है जिससे यदि इंडक्शन पर कोई बर्तन नहीं रखा है तो यह अपने आप ऑफ हो जाएगा।

  1. 5.Philips Viva Collection HD4938/01 2100-Watt Induction Cooktop with Sensor Touch
    फिलिप्स का यह इंडक्शन कुकटॉप मजबूत और स्लीक ग्लास पैनल के साथ आता है जो कि फायर फ्री है और फास्ट कुकिंग में मदद करता है। इसमें दबाने वाली बटन की जगह सॉफ्ट टच सरफेस दिया गया है। इसमें भी आप स्टील कुकर, कड़ाही सहित कई तरह के बर्तनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह 10 प्रीसेट मेन्यू के साथ आता है और खाने के पकने में लगने वाले समय के अनुसार इसमें आप 0 से 3 घंटे तक के लिए टाइमर सेट कर सकते हैं। फिलिप्स का यह इंडक्शन 3,599 रुपये में खरीदा जासकता है।

6.Pigeon by Stovekraft Cruise 1800-Watt Induction Cooktop
पिजन के स्टोवक्राफ्ट इंडक्शन की बात करें तो यह काफी तेज हीटिंग क्षमता के साथ आता है। आपने जितना टाइम सेट कर दिया है उसके बाद यह अपने आप स्विच ऑफ हो जाता है। मतलब यदि आप किसी दूसरे काम में व्यस्त हो गए हैं और भूल गए कि आपने इंडक्शन पर कुछ पकने के लिए चढ़ाया है तो आपकी डिश जलेगी नहीं। इसकी कीमत 1,449 रुपये है।

इंडक्शन का फायद यह भी है कि इसे बहुत कम जगह में आसानी से रखा जा सकता है। दूसरा फायदा यह है कि यदि आपके यहां पाइप से गैस सप्लाई नहीं होती और सिलिंडर खत्म होने पर उसे रिफिल कराने जाना होता है तो आपको सिलेंडर को हर महीने ढ़ोने से तो राहत मिलेगी ही साथ ही अचानक गैस खत्म हो जाती है तो आपको इस बात की चिंता नहीं होगी कि अब खाना कैसे बनेगा।