आटा गूंथना कोई आसान काम नहीं है। आजकल ऑटोमैटिक आटा गूंथने (Fully automatic dough makers) वाली मशीन भी बाजार में उपलब्ध है, जो किचन में आपके कार्य को आसान बना सकती है। इस मशीन की मदद से अलग-अलग तरह की ब्रेड भी तैयार किया जा सकता है।
वैसे, आजकल ब्रेड बेकिंग (Bread baking) बेहद लोकप्रिय शौक बन गया है, जिसमें क्रिएटिव तरीके से घरों में आराम से मिल्क ब्रेड, ब्रियोच के साथ अन्य प्रकार की ब्रेड को तैयार किया जा सकता है। आइए आपको बताते हैं कुछ ऐसे dough और bread makers के बारे में, जो किचन में आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
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ये हैं बेस्ट Fully automatic dough makers
- American Micronic Instruments
- KENT Atta and Bread Maker
- Lifelong Atta and Bread Maker
American Micronic Instruments
अमेरिकन माइक्रोनिक इंस्ट्रूमेंट्स (American Micronic Instruments) एक ऑटोमैटिक मशीन है, जो ‘वन-टच ऑपरेशंस’ पर कार्य करता है। डिवाइस में 19 प्रीसेट मेनू हैं, जिनका उपयोग पिज्जा आटा, केक, जैम, चिपचिपा चावल, चपाती, पूरी आदि तैयार करने के लिए किया जा सकता है। इमसें आप पाव रोटी के आकार का भी चयन कर सकते हैं, क्योंकि यह तीन अलग-अलग विकल्प प्रदान करता है – 500, 750, और 1000-ग्राम, जो इसे छोटे और बड़े दोनों परिवारों के लिए उपयुक्त बनाता है। मशीन आपको क्रस्ट पर ब्राउनिंग के लेवल को नियंत्रित करने की सुविधा भी देती है। इसकी कीमत अमेजन पर 5,286 रुपये है। इसे आप 249 रुपये की मासिक ईएमआई पर भी खरीद सकते हैं। कंपनी इस प्रोडक्ट पर 1 साल की वारंटी दे रही है।
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KENT Atta and Bread Maker
आटा गूंथने के लिए केंट की यह मशीन भी एक बेहतर विकल्प हो सकती है। KENT 16010 Atta and Bread Maker (केंट 16010 आटा और ब्रेड मेकर) मशीन में आप आसानी से आटा भी गूंथ सकते हैं। इस मशीन में तैयार आटा चपाती, पूड़ी आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। केवल 15 मिनट में यह मशीन हाइजीन तरीके से आटा गूंथ कर तैयार कर देता है। इसके अलावा, यह 19 प्री-सेट विकल्पों के साथ आता है, जिसमें आपको डीफ्रॉस्ट, राइस ब्रेड, डेजर्ट, पूरी आटा, चपाती आटा, स्टिकी राइस, राइस वाइन के अलावा, बेसिक बेकिंग और स्टिर फ्राई जैसे विकल्प भी दिए गए हैं। यह मशीन सिंगल टच ऑपरेशन के साथ आती है और इसे कंट्रोल करना भी आसान है। इस Atta and Bread Maker की कीमत ऑनलाइन अमेजन पर 6,999 रुपये है। कंपनी इस प्रोडक्ट पर 1 साल की वारंटी देती है। आप चाहें, तो इसे ईएमआई पर भी खरीद सकते हैं। ईएमआई की शुरुआत 329 रुपये से होती है।
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Lifelong Atta and Bread Maker
लाइफलॉन्ग आटा और ब्रेड मेकर (Lifelong Atta and Bread Maker) आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं। इसमें आपकी पसंद एलसीडी डिस्प्ले पर प्रदर्शित होगी। इस ब्रेड मेकर में 19 प्रीसेट मेनू विकल्प हैं, जो आपको विभिन्न प्रकार की ब्रेड बनाने में मदद करते हैं। आप तीन रोटी के आकार जैसे कि 500 ग्राम, 750 ग्राम और 1000 ग्राम के बीच चयन कर सकते हैं, जो आपको भोजन तैयार करने में मदद करनी चाहिए। आप तीन अलग-अलग क्रस्ट विकल्पों में से भी चुन सकते हैं, हल्का, मध्यम और गहरा। इसमें ब्रेड उतनी ही कुरकुरी है जितनी आप चाहते हैं। इसे प्रोडक्ट की कीमत अमेजन पर 6,239 रुपये है। इसे आप 294 रुपये की मासिक ईएमआई पर भी खरीद सकते हैं। कंपनी इस पर 1 साल की वारंटी दे रही है।
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